新宝6测速外卖餐盒垃圾处理不宜“快餐化”
中国第二大方便面统一企业突然宣布,未来该公司将逐步退出方便面市场,但不会离开面的市场,会重新定位。
这是中国方便面业遭遇连续4年市场整体销量下降后,寡头级企业做出的重要选择。统一企业董事长罗智称,该公司退出的是低端的面块加水的泡面市场,仍会发力方便面市场。其中酸爽,或如统一那款经典老坛酸菜面留给国民的味觉感知,方便面真的被快餐外卖打败了。
被打败的何止是方便面,如传统速冻饺子、汤圆、馄饨等食品,也难逃厄运。
有数据显示,2016年,中国在线的订餐用户规模达到了2.56亿人次;全国餐饮外卖市场超过了1600亿元,增长达到了33。外卖订单快速增长时期,正好是中国方便面销量连续下降的时候,不能说外卖完全抢占了方便面市场,但其带来的影响无疑是巨大的。 新宝6测速尤其是刺激了国民对不将就的吃饭态度,以及对方便面在既往20年统治火车、加班夜等局部场景胃口的厌恶情绪。
但同在上周,另一种呼声在网络上越发强劲,中国外卖正给带来生态灾难。
有人还特意以饿了么近期发布的大数据举例,其在国内市场有6亿用户,上年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3。这意味着,每周少有4亿份外卖飞驰在国内的大街小巷,并产生至少4亿件餐盒垃圾。而这,或不包括塑料袋、吸管、筷子等。
诚然,方便面、速冻食品也会带来塑料垃圾,但相比天量的快餐外卖打包刚需,前者从规模总量上或远不及后者,同时,大型食品制造商在使用可降解塑料材质的管控,新宝6平台注册地址显然或中小餐饮店更容易实现。
那么,谁来治理餐盒大爆发呢?事实上,自2008年中国颁布限塑令至今,停留在公众意识似乎只有超市塑料袋收费,并无唤醒更多人真正的环保意识。
有数据显示,每年约有800万吨的塑料倾倒入海洋,中国的塑料倾倒量大致占到1/3,位居全世界。而自然环境对每个塑料袋的降解周期至少需要470年。
另在今年,有人将快餐外卖列举为中国新四大发明,并期许将此完成商业模式向输出。但我们是否该扪心自问,如果国人连在自家门内都没解决塑料制品污染,并愈演愈烈,又如何去向输出中国标准呢。